整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。BVRJ-40真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),起到使肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。
整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-40 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),起到使肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。
型 號 : BVRJ-40
電 壓 : 380V-50Hz 三相
功 率 : 0.37 kW
生產(chǎn)能力 : 25 Kg/cycle
滾揉速度 : 14 rpm
真 空 度 : 0.055~0.08 MPa
容 量 : 40 L
重 量 : 100 Kg
外形尺寸 : 870x720x970 mm